Ingrediente
- 1 kg platica
- 1 kg cartofi(acestia vor fi garnitura)
- 2 linguri mustar
- 2 linguri pasta de tomate(eu am folosit bulion de casa)
- 1 ardei iute
- sare
- piper
- cimbru
- putin curry
- 2 linguri ulei de masline
- 100ml vin alb
Mod de preparare
se curata cartofii apoi se spala si se taie rondele.
pestele se spala si se usuca .intr-o tava unsa cu ulei se aseaza rondelele de cartofi apoi se presara cu curry,sare si piper.deasupra se aseaza pestele,se presara cu sare,piper si cimbru.
mustarul se amesteca cu vinul alb si pasta de tomate,cu ardeiul iute taiat rondele si se toarna peste peste.
se da tava la cuptor pt 45 minute.
se serveste pestele cu cartofi alaturi.
pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Platica la cuptor cu sos de rosii si mustar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
