Platou cu aperitive II

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
13 Ian 2018 | 4587 vizualizari
Platou cu aperitive  II

  Pe cand sosesc invitatii  la masa imi place sa fie ,, ceva '' pe masa . De regula aranjez frumos un platou sau doua [ in functie de numarul mesenilor] cu  gustari reci .De sarbatori ma  aprovizionez din timp cu branzeturi si preparate din carne pe care in caz de ,, forta majora '' le pot servi urgent . Ma asigur ca  alimentele  acestea sa fie proaspete , de calitate si  gustoase . Nu trebuie cumparate cantitati mari , trebuie sa ai sortimente diverse , astfel fiecare sa gaseasca ceva pe placul lui .

Ingrediente

  • Salam de Sibiu .
  • Salam de vanat.
  • Muschi file cu crusta picanta .
  • Rulada de cas cu urda .
  • Cascaval Apuseni .
  • Cascaval cu piper .
  • Chiftelute preparate in casa
  • Ardei marinati umpluti cu branza [ diverse culori si sortimente ].
  • Masline [ negre, verzi , umplute ].
  • Rosii cherry.
  • Ardei [diverse culori ].
  • Ardei iute .
  • Struguri negrii.

Mod de preparare

  1. Spalati legumele si fructele.
  2. Feliati ardeii.
  3. Salamul se desface de membrana protectoare si se feliaza in felii subtiri .
  4. Cascavalul se poate felia dupa preferinta [ jumatati de rondele-rulada, dreptunghi, triunghi, cuburi, etc ]
  5. Feliati muschiul file.
  6. Scurgeti maslinele de lichidul in care au stat.
  7. Asezati frumos pe platou ingredientele ce le aveti.
  8. La inceput se aseaza cascavalul si mezelurie, apoi legumele.
  9. Spatiile mici ramase goale se acopera cu chiftelute, struguri si masline.
  10. La sfarsit, pentru aspect, puteti razui putin cascaval deasupra platoului.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou cu aperitive II" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Platou festiv, pentru revelion

Postat de RODIMUR

Platou festiv, pentru revelion

Mai întâi am spălat legumele și foile de salată. Am fiert ouăle pentru umplut și am pregătit roșiile cherry pentru umplut. Am făcut salata boeuf și umpluturile pentru...

Citeste continuarea

Platou - aperitiv

Postat de mihaelar63

Platou - aperitiv

Feliati branza cu busuioc. Taiati felii pieptul de pui afumat. Daca este necesar taiati rondele salamul cu piper. Curatati si spalati legumele. Taiati rondele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.01.2018, 06:48
Delicios platou 🌹
la 13.01.2018, 08:15
Bunatati revi!
la 13.01.2018, 08:39
la 13.01.2018, 09:06
Bun!
la 13.01.2018, 09:12

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking