Plum pie

Postat de Oana in Prajituri
5 Sep 2010 | 4842 vizualizari
Plum pie

Placinta cu prune, de sezon, adaptare dupa american pie, placinta pe care au incercat-o mai mult de 14 bucatarasi!

Ingrediente

  • Aluat:
  • 200g faina
  • 120ml ulei
  • 30 ml lapte
  • o lingura zahar
  • aproape o lingurita de sare
  • Umplutura:
  • 100g zahar
  • 2 linguri faina
  • o lingurita scortisoara macinata 
  • 700 g prune
  • Topping:
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • 100 g unt
  • 1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se formeaza o bila, se intinde apoi aluatul cu mana intr-o tava rotunda si se ridica si pe margini.

Prunele se spala, se scot samburii si se taie in patru, apoi se amesteca cu zaharul, faina si scortisoara. Se pune toata umplutura in tava, peste aluat. Se amesteca si ingredientele pentru topping si se formeaza cu mana firimituri de aluat care se pun deasupra prunelor. Tava se introduce in cuptorul incins, la foc mic la inceput, apoi mediu, pana se rumeneste usor deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Plum pie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Eclere cu zmeura

Postat de Oana

Eclere cu zmeura

Pentru cojile de eclere, puneti la fiert apa cu uleiul si un praf de sare Cand apa a inceput sa clocoteasca adaugati toata faina si amestecati bine cu o lingura...

Citeste continuarea

Crumble de piersici

Postat de xana

Crumble de piersici

Ingredientele pentru crumble se pun intr-un bol si se amesteca bine cu degetele pana le omogenizam.  Piersicile taiate felii se imbraca bine in zahar, amidon, vanilie, zeama de lamaie si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.09.2010, 22:55
la 05.09.2010, 22:56
la 05.09.2010, 23:26
ce de dulciuri
la 05.09.2010, 23:33
Oana esti superba si eleganta in aceste straie.
la 05.09.2010, 23:35
ceva si de aici????

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking