De cand a lansat Alexandrina provocarea lunii noimebrie “Dulce Romanie” si pana Sambata aceasta, am tot cautat, m-am tot gandit…ce oare sa pregatesc…si intamplator, in timp ce cautam altceva, am dat peste aceste pogacele care contin si hrean.
Ingrediente
Mod de preparareIncalzim putin laptele, punem 1 lingurita mica de zahar si adaugam drojdia sfaramata. Baconul il taiem marunt si-l prajim in putin ulei de masline. Restul ingredientelor (mai putin smantana) le punem intr-un vas (eu folosesc Tupperware), adaugam laptele cu drojdia si baconul prajit. Adaugand treptat smantana, framantam pana obtinem un aluat omogen. Acoperim vasul si lasam la dospit circa 20-25 minute. Scoatem aluatul din vas, il intindem si-l impaturam in 2, apoi in 4, ca la pogacelele cu jumari. Dupa 20-30 minute il intindem pe masa pudrata cu faina, intr-o foaie de aproximativ 1,5-2 cm grosime. Crestam aluatul intins cu un cutit dupa care decupam cu o forma patrata sau rotunda. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Eu le-am asezat foarte aproape unele de altele, pentru ca ele sa creasca in sus si nu in lateral. Le ungem cu un ou batut in prealabil si le introducem in cuptorul incins. Imi pare rau ca nu puteti simti mirosul placut de bacon si hrean care a invaluit toata bucataria….
Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu bacon si hrean" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara aceste Lipii fără făină - Rețeta ușoară și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Pune brânza cu smântână într-un...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Intr-un bol mixam oul cu smantana. Punem branza de vaci, amestecam bine, apoi parmezanul si cascavalul. Adaugam semintele, fulgii de ovaz, sarea si le amestecam cu o lingura. Punem faina,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
