De cand le-am vazut la Adina pe blog m-am tot gandit la ele. Si le-am facut.Va garantez.......sunt foarte bune!Mutumesc Adina !
Ingrediente
Mod de preparareLaptele se incalzeste putin. In laptele cald se adauga zaharul si drojdia.Se lasa sa se odihneasca 5 min.,apoi se adauga faina,apa, sarea uleiul si galbenusul de ou. Se framanta pana se obtine un aluat elastic. Punem vasul la loc caldut si lasam aluatul sa se dospeasca. Branza se da pe razatoare,se amesteca cu crema de branza. Cand aluat si-a dublat volumul ,il transferam pe masa de lucru si intindem o foaie de 1 cm. grosime. Ungem foaia de aluat cu branza ,o dam in doua,punand o jumatate peste cealalta. Intindem foaia si taiem pogacelele in forma dorita. Le punem in tava aragazului tapetata cu hartie de copt si le lasa la crescut 15 minute. Ungem pogacelele cu albusul de ou batut spuma. Le lasa in cuptor pana se rumenesc furmos deasupra. Se servesc atat calde cat si reci alaturi de un pahar cu lapte sau bere,dupa preferinta.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu branza by Mitinita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de retetele_tinei
Int-un bol se pune ricotta. Peste ricotta se pun frunzele de busuioc, taiate si frunzele de patrunjel, la fel taiate.Se amesteca bine si se pune sare dupa gust.Feliile de paine se pot taia,...
Citeste continuareaPostat de andaoana
Vanata o spalam si o taiem cubulete cam de 0.5x0.5 cm si presaram pee a putina sare ca sa lase apa (daca doriti o puteti curata de coaja , asa cum am facut eu sau puteti lasa si coaja ) . Ceapa...
Citeste continuarea
mmm...si cum merg cu lapticul acela... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
