Ingrediente
- Aluat
- 250ml lapte
- 1 ou (batut putin cu furculita)
- 1 lingurita zahar
- 1 lingurita sare
- 2 linguri untura topita
- 600g faina
- 1 plic drojdie uscata
- Umplutura
- 300g pasta de jumari
- 1 lingurita chimion, macinat grosier
- 1 ou pentru uns
Mod de preparare
Am pus ingredientele in masina de paine in ordinea enumerata mai sus si am setat-o pe programul de framantat si dospit.
Intre timp, am amestecat pasta de jumari( cumparata din comert)cu lingurita de chimion si am impartit amestecul in trei. Separat intr-un bol, am batut oul pentru uns deasupra.
Cand aluatul a fost gata, l-am intins pe planseta infainata, am intins peste el o parte din jumari, l-am inpachetat si l-am dat la frigider, pentru 1h. Am repetat operatiunea inca de doua ori. La final, am decupat cu un pahar rondele de aluat le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt. Cu o pensula, am uns rondelele cu ou, am presarat putin chimion si le-am copt cam 20’, la foc mediu.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu jumari" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
sant foarte bune si miroase in toata casa, asa bine 
