Poienita cu ciuperci (reteta nr 100)

Postat de corina241 in Aperitive / Garnituri
12 Apr 2012 | 4509 vizualizari
Poienita cu ciuperci (reteta nr 100)

Incet,incet,am ajuns si eu la prima suta (de retete;) )...de aici incolo va fi floare la ureche:))))) 200,300...1000:)) si nu puteam sa incoronez asta decat cu o reteta invatat de la Miha,cea care se face''vinovata'' de prezenta mea aici...multumesc!

Ingrediente

  • 300 g ciuperci
  • o cescuta de orez
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa potrvita
  • ardei kapia murati in otet si usturoi
  • patrunjel
  • sare piper

Mod de preparare

Ciupercile se spala intregi si se trag la tigaie cu putin ulei si 2 catei de usturoi.

Separat se caleste usor ceapa impreuna cu morcovul,apoi se adauga orezul spalat si stingem totul cu 300 ml supa de legume.

Pregatim un vas rotund de yena pe care-l tapetam cu folie alimentara transparenta.Asezam ciupercile cu coditele in sus una langa cealalta,iar in locurile ramase goale se presara patrunjel proaspat tocat marunt.Peste,se rastoarna orezul atunci cand a fiert foarte bine.Se niveleaza cu ajutorul unei linguri de lemn,iar ultimul strat va fi cu ardeii kapia taiati fasii.''Inchidem'' folia alimentara si lasam sa se odihneasca 1 ora.

Se rastoarna cu grija indepartandu-se folia usor. Si... VOILA!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Poienita cu ciuperci (reteta nr 100)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Poienita cu ciuperci

Postat de Criss

Poienita cu ciuperci

Ciupercile se curata si se pun la marinat in apa cu sare, piper, putin otet, ulei de masline, usturoi si o foaie de dafin. Le-am tinut asa vreo doua ore dupa care le-am fiert aproximativ 10...

Citeste continuarea

Poienita cu ciuperci

Postat de Sidy

Poienita cu ciuperci

Morcovii, pieptul si cartofii se pun la fiert in apa cu sare.Dupa ce au fiert si s-au racit se dau pe razatoarea cu gauri mari, punandu-se in castronase separate, fiecare.Se rade si cascavalul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.04.2012, 10:41
Felicitari Corina!

Si multumesc de cuvintele frumoase, au fost o reala surpriza.

la 12.04.2012, 10:46
Felicitari Corina la cat mai multe retete delicioase
Miha e di vina pentru multe retete delicioase postate de noi,cred ca cea mai buna sursa de inspiratie
la 12.04.2012, 10:47
Wawww ..minunata..Te felicit si la cat mai multe retete
la 12.04.2012, 10:49
Cu toata dragostea si admiratia pe care nimeni nu ar putea-o contesta
la 12.04.2012, 10:49
arata minunat

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking