Pollo alla Valdostana

Postat de irena in Pui
20 Feb 2012 | 3507 vizualizari
Pollo alla Valdostana

Pui Valdostana.

Ingrediente

  • 4 buc piept pui,
  • 4 felii sunca Parma sau sunca presata,
  • 4 felii mozarella,
  • 2 rosii mici tip cherry,
  • sare,
  • piper,
  • cimbru,
  • 2-3 linguri faina,
  • 100 gr unt,
  • 75 ml vin alb.

Mod de preparare

Se condimenteaza bucatile de piept pui cu sare,piper,cimbru se trec prin faina,se scutura excesul de faina si se prajesc cate 5 min pe fiecare parte in untul topit.Se aseaza bucatile de piept pui ,peste care asez cate o felie de sunca,una de mozarella si 1/2 rosie,intr un vas termorezistent .Se coc la cuptor la 200 C,timp 5 - 7 min.

Intre timp, in tigaia in care am prajit pieptul pui ,se toarna vinul peste untul ramas si se lasa la fiert 5-7  min.Acest sos il torn peste pieptul de pui,dupa ce l-am scos din cuptor.

Preparatul se serveste cu ciuperci sotate si cu salata de castraveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pollo alla Valdostana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Piftii (racituri) cu carne de pui

Postat de autodiag

Piftii (racituri) cu carne de pui

Carnea se curata, se spala si se pune in oala sub presiune cu apa si sarea. Se curata morcovul si cepele, se spala si se pun peste carne. Se pune oala la foc mic pentru circa o ora. Se...

Citeste continuarea

Pui de tara cu smantana

Postat de rocsi_1612

Pui de tara cu smantana

Parlim pe flacara aragazului bucatile de pui, le spalam, taiem pulpele in doua separand copanelele de partea superioara. Incingem uleiul intr-o cratita, punem carnea, o rumenim pe toate partile....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.02.2012, 17:15
interesant
la 20.02.2012, 17:17
ce frumos arata
la 20.02.2012, 17:21
pare a fi tare buna
la 20.02.2012, 18:07
place
la 20.02.2012, 18:16
cat de bine poate sa arate
imi place tare mult

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking