Pollo Vesuvio
Postat de mihaelar63 in Pui
20 Feb 2017 | 4960 vizualizari
Mai nou si consortul se uita la emisiuni culinare. Il urmaream pe Andrew Zimmer cum hoinarea prin Chicago, cautand cele mai bune preparate locale. Cel mai popular era puiul Vesuvio, un fel de mancare cu radacini italienesti preparat bineinteles de un italian, prin 1920, in restaurantul Vesuvio. Din 1974 face parte din meniul restaurantului Harry Caray. Sotiorul meu imi spune : ,, Duminica, un pui cum facea broscarul acela as manca '. Zis si facut. Reteta este simpla si foarte gustoasa. Eu am preparat reteta asa cum a fost prezentata in emisiune de catre bucatarul restaurantului.