Polonice oltenesti

Postat de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri
12 Apr 2010 | 7661 vizualizari

reteta asta mi-a aparut in Practic in bucatarie anul trecut dar acum am repetat-o fiind oua fierte din belsug!

Ingrediente

  • ardei gras rosu
  • verdeata-marar, patrunjel
  • 2 oua fierte
  • 3 carnati
  •  cascaval moale gras
  • 1 ceapa rosie mare cu un pic de codita

Mod de preparare

Se fierb ouale (daca nu aveti ramase de la sarbatori) apoi se dau pe razatoarea mica.Se amesteca cu cascavalul ras si se face o pasta.

Apoi se frig carnatii , se scurg bine , se despica pe mijloc si se scoate carnea tocata din ei.Se ia o cantitate din pasta de ou cu cascaval se pune in causul palmei si la mijloc se pune carne din carnati.Se modeleaza 4 astfel de mingiute care apoi se tavalesc prin tocatura de verdeata si respectiv de ardei rosu.Se fac cate 2 din fiecare.

Apoi se taie usor ceapa nu foarte adanc in 4 parti si se scoate cu grija fiecare ''polonic'' cu codita cu tot.In polonice punem migiutele de ou umplute cu carne de carnati.

Se orneaza cu picaturi de ketchup si o frunza de patrunjel

Daca ti-a placut reteta noastra "Polonice oltenesti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte

Postat de merisor67

Salata de cartofi cu sos de iaurt si miez de lapte

Mai intai punem cartofii, spalati bine, la fiert in coaja cu apa cat sa-i acopere. La fel si ouale, le punem la fiert. Curatam usturoiul, il pisam si il frecam cu uleiul de masline si sare...

Citeste continuarea

Tarta rustica

Postat de mirela0911

Tarta rustica

Intr-un bol se cerne faina, se adauga sarea si praful de copt. Se amesteca. Se pune untura, oul batut si laptele caldut cate putin pentru a se putea framanta, pana se obtine un aluat omogen,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.04.2010, 14:58
Super!
la 12.04.2010, 15:39
la 12.04.2010, 15:55
ce bine arata polonicele , chiar ca nu am mai vazut asa ceva
la 12.04.2010, 16:34
multumesc fetelor de apreciere si de furculite!
la 12.04.2010, 16:39
bine arata,trag si eu o fuga pana in oltenia sa mananc,si asa nu am mai fost acolo de ani de zile ca nu mai am multe neamuri ramase in zona ta

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or