Ingrediente
- 1 piept de pui
- 8-9 ciuperci
- 1 ceapa
- 10 felii de branza topita
- 200 ml supa de legume
- 1 lingura de unt
- patrunjel
- foarte putina sare (are sare si supa de legume si branza topita, asa ca atentie)
Mod de preparare
Pieptul de pui il taiem felii, dupa care il batem cu ciocanul de snitele.
Ceapa se taie marunt, iar ciupercile felii.
Intr-o tigaie punem lingura de unt si adaugam ceapa. Cand ceapa este prajita pe jumatate, adaugam ciupercile. Lasam sa se inabuse ciupercile, iar la sfarsit asezonam cu patrunjel si sare.
Pe fiecare bucata de carne de pui punem o felie de branza topita, punem cate o lingura din umputura de ciuperci, dupa care rulam si prindem cu o scobitoare.
Punem toate rulourile intr-o tava unsa cu ulei, dupa care stropim cu supa de legume. Dam tava la cuptor pentru 30-40 de minute pana se coace carnea de pui. O sa vedeti ca supa se va transforma intr-un sos bun de tot.
Eu dupa ce carnea a fost facuta am scos tava de la cuptor si am pus putin cascaval peste fiecare rulou si am mai dat 10-15 minute la cuptor sa se rumeneasca cascavalul. Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
super tare
