Cum se fierbe porumbul la vasul Zepter
Postat de panacris in Mancaruri de legume
17 Iul 2013 | 4909 vizualizari
Cum se fierbe porumbul. Continui să descopăr eficacitatea vasului Zpeter;) Încă o rețetă ce confirmă faptul că se gătește sănătos și ușor, în vasele Zepter! Porumbul este consumat peste tot în lume, fiind bogat în nutrienți și aducând multe beneficii sănătății.
O cupă de boabe având cam 19% fibre, din necesarul zilnic al unei persoane și cca. 24% din necesarul zilnic de vitamina B5.
Beta-criptoxantina, un carotenoid cu proprietăți antioxidante puternice, care se găsește și în portocale, papaya, ardei grași sau mandarine, este în cantități mult mai mari în porumb. Porumbul conține și o fitochimicala numită luteină, vitamină C și E.
Previne demența, diabetul, hipertensiunea și cancerul. În ceea ce privește mineralele,el oferă fier, potasiu, fosfor, magneziu, zinc, cupru și mangan. Fibrele sale ajută să prevină constipația și cancerul colorectal.
Antioxidanții neutralizează efectul radicalilor liberi care altfel pot provoca tumori. Beta-criptoxantina previne cancerul pulmonar, în timp ce luteina întârzie pierderea acuității vizuale. Boala Alzheimer este și ea prevenită, vitamina C întărește sistemul imunitar și previne infecțiile, în timp ce vitamină E are proprietăți anti-îmbătrânire.
Tiamina îmbunătățește memoria, funcțiile cognitive și sănătatea nervoasă, și dă energie, metabolismul funcționând în parametri normali.
Fosforul menține o creștere normală, o bună funcționare a rinichilor și oase puternice.
sursa: http://www.ziare.com/articole/porumb+beneficii
0D>
