Ingrediente
- 120 gr unt la temperatura camerei
- 100 gr zahar
- 70 gr nuca de cocos
- 20 gr cacao
- 130 gr faina
- 10 linguri de cafea tare(pregatita)
- 2 oua
- 1 lingurita praf de copt
- 1 praf de sare
Alte ingrediente:
- 100 ml cafea tare(pregatita)
- 100 ml lapte
- 1 pliculet ciocolata calda
- nuca de cocos
Mod de preparare
Punem untul intr-un vas impreuna cu zaharul si le mixam impreuna pana obtinem o crema.
Ouale le batem putin cu un praf de sare si cele 10 linguri de cafea.
Faina o amestecam cu cacao si praful de copt.
Peste crema de unt adaugam treptat ouale,alternand cu faina.Dupa ce am terminat ingredientele adaugam nuca de cocos.
Punem compozitia intr-o tava(20X26) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins la 180° timp de 25-30 de minute(valabil testul cu scobitoarea).
Intre timp amestecam continutul plicului de ciocolata calda cu laptele si cafeaua fierbinti.
Cand prajitura este gata,o scoatem din cuptor si facem cu o scobitoare o gaurim pe toata suprafata,apoi turnam peste ea ciocolata calda,inca fierbinte,dupa care mai bagam 5 minute in cuptorul stins,apoi o scoatem si o lasam sa se raceasca.
Servim prajitura cu nuca de cocos presarata deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cioco-coco-caffe." nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
