Prajitura cu afine si mascarpone

Postat de Constelatialeu in Prajituri
26 Iul 2013 | 10571 vizualizari
Prajitura cu afine si mascarpone

Nu puteam sa ratez afinele,mai ales ca sunt in zona mea...cam scumpe dom`le,dar vreau delicatese ma scotocesc in buzunar sau ma duc la padure dupa afine.....am ales varianta 1 ca a fost mai simpla....Gata cu vorba,sa trecem la treaba.....

Ingrediente

  • 8 oua
  • 300 g afine
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 1 cutie mascarpone

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri. Batem bine albusurile iar galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat le mixam pana se topeste zaharul. Apoi adaugam branza mascarpone ,omogenizam si adaugam faina amestecata cu praful de copt. La final adaugam albusurile batute spuma, amestecand usor se jos in sus pana se omogenizeaza compozitia. Tapetam o tava (35/25) cu hartie de copt, turnam compozitia in ea, deasupra punem afinele pe toata suprafata tavii. Dam tava la cuptorul preincalzit, este gata cand trece testul scobitorii. Se scoate din cuptor se lasa sa se raceasca, se pudreaza cu zahar si se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu afine si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu mango si fructul pasiunii

Postat de oanapl

Desert prajitura cu mango si fructul pasiunii

Se pun nucile la copt în cuptor, timp de 5 minute, la 180 de grade Celsius. După ce nucile s-au răcit, se macină fin jumătate din cantitate, iar celelalte nuci se toacă în...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu afine, lamaie si mascarpone

Postat de GeorgianaGrigorescu

Desert prajitura cu afine, lamaie si mascarpone

Am mixat spuma ouale cu zaharul si un praf de sare , am adaugat uleiul, smantana, lamaia si la final faina amestecata cu praful de copt.Am stropit afinele cu putina zeama de lamaie si am presarat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.07.2013, 08:22
buna buna
la 26.07.2013, 08:24
Trimite si la mine cateva, ca eu nu am afine sa fac!
la 26.07.2013, 08:26
Servesc o bucatica ca am o cana plina cu ceai. Se asorteaza perfect prajiturica ta!
la 26.07.2013, 08:26
Merisoaro daca iti spun cat am dat pe ele mai vrei?
la 26.07.2013, 08:39
Lasa ca si eu am luat saptamana trecuta mure cu 10 lei si saptamana asta erau 8 lei dar vreau de la tine

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking