Prajitura cu biscuiti si ciocolata de post

Postat de Poliana in Mancaruri de post
26 Mar 2013 | 18508 vizualizari
Prajitura cu biscuiti si ciocolata de post

Cine zice ca nu se pot face dulciuri delicioase si in post? Prajitura asta e prea buna si chiar poti sa ai mustrari de constiinta daca o mananci in timpul postului...va zic eu ca asa e :D. Dar.................oricum, trebuie sa ne mai indulcim cu ceva bun din cand in cand :) Americanii o mai numesc si Rocky Road Cake care practic e o prajitura cu biscuiti, ciocolata, alune, fructe uscate si marshmallows. Eu am renuntat la lapte si la marshmallows chiar si la zahar si am transformat-o in ceva dulce, delicios de bun dar...atentie...si de post!

Ingrediente

  • 200 gr biscuiti
  • 200 gr ciocolata neagra 70% cacao
  • 100 gr unt de cocos
  • 1/2 cana lapte de soia
  • 2 linguri miere
  • 50 gr pepene galben confiat
  • 60 gr alune de padure prajite si decojite
  • 50 gr caise confiate
  • 50 gr nuca de cocos
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare

  Prea multa munca nu este cu dulcele asta. In primul rand trebuie sa rupem biscuiti in bucatele mai mici. Alunele le taiem grosier, la fel procedam si cu pepenele galben si caisele confiate. Punem toate aceste ingrediente peste biscuiti. Adaugam nuca de cocos si cacaoa si amestecam.
Separat punem intr-o oala cu fund gros laptele de soia, untul de cocos, mierea si ciocolata neagra si le topim usor pe foc mic. Amestecam din cand in cand iar cand obtinem o compozitie omogena o luam de pe foc. Tip: daca rupeti ciocolata neagra in bucati mai mici decat ale mele sigur se va topi mai repede :P

Rasturnam ingredientele uscate in oala si amestecam bine. Daca amestecul pare prea uscat putem sa mai adaugam putin lapte de soia. Turnam compozitia intr-o tava mica de chec (17.5/7 cm) tapetata cu folie de aluminiu. Dam la rece, de preferabil peste noapte.
Portionam dupa preferinta si servim cu pofta. Mie mi-a placut enorm de mult, de fapt in general imi plac prajiturile cu biscuiti si ciocolata, gen salam de biscuiti :) Am pastrat cateva bucati si pentru voi.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu biscuiti si ciocolata de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu mere si glazura de ciocolata

Postat de oanapl

Prajitura cu mere si glazura de ciocolata

Cureti merele de coaja, le razuiesti pe razatoarea mare, apoi le pui intr-o cratita impreuna cu 50 ml apa si 150 g zahar si le lasi sa fiarba timp de 10 minute. In acest timp, dizolvi budincile in...

Citeste continuarea

Prajitura "Budincuta"

Postat de merisor67

Prajitura "Budincuta"

Mod de preparare blat 1: Se arde zaharul, se pune margarina si apoi apa fiarta. Se lasa pe foc pana la lichefierea completa. Se strivesc biscuitii, dar nu de tot, mai lasam si bucatele mai...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 26.03.2013, 08:44
Aşa Paula, ai grijă şi de cei care se străduiesc cu postul, chiar dacă numai de mâncare de multe ori.
la 26.03.2013, 08:50
tare buna !............facem schimb?
la 26.03.2013, 08:52
Padre, stiu ca pentru multi postul inseamna doar abtinere de la mancare Dar sunt care chiar se straduie sa fie si mai buni/iertatori si care renunta la mai multe placeri in timupl postului Deci stiu ca se poate, cu vointa totul se poate O zi frumoasa
la 26.03.2013, 08:52
Medi, facem cum nu!!
la 26.03.2013, 09:04

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking