Prajitura cu blat din albusuri

Postat de pity19 in Prajituri
2 Mai 2014 | 6845 vizualizari
Prajitura cu blat din albusuri

M-am uitat la mai multe retete astazi , si m-am jucat putin cu ingredientele , am pus gramaje mai mari , am mai pus si ingrediente ce mi-au venit in minte ... :)) Oricum sunt foarte mandra de rezultat! :)

Ingrediente

  • 8 albusuri
  • 6 galbenusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 6 linguri faina
  • 5 linguri zahar pentru blat
  • 6 linguri zahar pentru crema
  • 100 ml frisca lichida
  • esenta de vanilie
  • 5 linguri nuca macinata
  • topping ptr desert de ciocolata
  • ciocolata alba menaj
  • ornamente menaj ciocolata
  • 400 ml lapte
  • 3 linguri amidon

Mod de preparare

Blatul: Mixam albusurile spuma impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam cate o lingura de faina , amestecand continuu , nuca macinata si praful de copt. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, intindem aluatul, dam la cuptorul preincalzit aprox 30 de minute la foc mediu ;

Crema de galbenusuri : Mixam galbenusurile impreuna cu zaharul si amidonul , adaugam laptele amestecand usor, dam cratita cu crema la foc mic , pentru a se ingrosa, amestecand continuu!

Luam de pe foc si lasam la racit , dupa care amestecam cu frisca pe care am mixat-o , punem 2 linguri esenta de vanilie si amestecam bine ;

Intindem crema pe blat , peste care adaugam toppingul de ciocolata , intindem cu un cutit fara sa apasam , ornam cu ornamentele de ciocolata si ciocolata alba data pe razatoare;

Lasam la frigider 30 de minute . Scoatem si punem la loc racoros pana a doua zi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu blat din albusuri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure

Postat de Constelatialeu

Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure

Iata cum se prepara Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure Blat rulada : Am lasat albusurile sa se dezghete, le-am pus intr-un bol cu un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu blat din albusuri, crema fina de zmeura si ciocolata

Postat de momo121

Desert prajitura cu blat din albusuri, crema fina de zmeura si ciocolata

Pentru blat:        Intr-un bol mixam albusurile cu sarea pana isi dubleaza volumul, adaugam zaharul, putin cate putin si mixam pana obtinem o bezea lucioasa si ferma....

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.05.2014, 19:22
la 02.05.2014, 19:51
la 02.05.2014, 20:13
Buna rau!
la 02.05.2014, 21:45
Frumos rezultat!
la 03.05.2014, 19:33

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking