Rulada din albusuri cu crema de vanilie

Postat de MotanLaOale in Prajituri
29 Ian 2013 | 49789 vizualizari

Rulada din albusuri cu crema de vanilie

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Idea blatului am luat-o de la Ancuta! Foarte buna a iesit! A disparut instant!

Ingrediente

RULADA
6 albusuri
6 linguri zahar
5 linguri faina
2 linguri gris
2 plicuri zahar vanilat
un praf sare
CREMA
150 ml lapte
200 ml frisca lichida
1 plic Creme Ole de vanilie

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine o crema lucioasa.

Faina se amesteca cu grisul si se amesteca in albusuri usor.

Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. (24/30 cm)

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20-25 minute pana se rumeneste usor.

Se scoate hartia de copt usor si se ruleaza intr-un prosop usor umezit si se lasa la racit.

pentru crema se mixeaza laptele rece cu frisca lichida rece si cu plicul de creme ole cateva minute pana se obtine o crema consistenta.

Se pune in frigider pana se raceste rulada.

Se desface rulada din prosop si se unge uniform cu crema.

Se ruleaza si se strange in folie alimentara.

Se tine in frigider pana a doua zi sau cel putin 3 ore pana se intareste crema.

Se taie felii si se serveste.

Se poate presara cu zahar pudra.

Eu nu am mai presarat zahar pudra ca era dulce dulce!

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din albusuri cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (44)

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

citeste mai mult » Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Desert rulada din bezea si nuci cu crema de mascarpone si cafea instant

Postat de katty

Desert rulada din bezea si nuci cu crema de mascarpone si cafea instant

Intr-un castron mixam albusurile la temperatura camerei cu sarea pana face moturi. Adaugam zaharul si mixam pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam nuca macinata pe care am rumenit-o...

Citeste continuarea

Desert rulada cu blat din albusuri, jeleu de merisoare si crema de lamaie

Postat de katty

Desert rulada cu blat din albusuri, jeleu de merisoare si crema de lamaie

Pregatim mai intai blatul. Mixam intr-un castron albusurile impreuna cu sarea, apoi cu zaharul pana devine o bezea ferma. Adaugam uleiul, vanilia si ompgenizam compozitia. Cernem faina amestecata...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei

1299.99 lei

Vas - Express Multicooker

169.99 Lei

Comentarii

la 29.01.2013, 21:01
ce fain a iesit

la 29.01.2013, 21:01
Este de retinut ca am niste albusuri in congelator

la 29.01.2013, 21:01
Vai, ce frumoasa ti-a iesit! Bravo, Motanel!

la 29.01.2013, 21:03
Si din asta am gustat si a fost foarte buna

la 29.01.2013, 21:06

Vezi toate comentariile (44)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro