Ingrediente
- Blat:
- 6 oua
- 70 ciocolata topita
- 3 linguri de faina
- 3 linguri de amidona
- 4 linguri de cacao
- putina sare
- 1 1 /2 praf de copt
- Bombite de branza:
- 375 branza de vaca
- 70 g nuca de cocos
- 70 g zahar
- 70 g lapte praf
- 3 galbenusuri
- 3 linguri de amidon
- Glazura:
- 120 ml lapte
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de zahar
- 100 ciocolata
- Decor:
- bombonele
Mod de preparare
Se pregatesc bombitele de branza:
Se amesteca toate ingrediatele bine si se formeaza bilute de marimea unui nuci care se pun intr-o tava cu hartie de copt.
Blatul:
Se bat albusurile bine spuma cu un praf de sare dupa care se pune zaharul si se mai bate bine.Se pun galbenusurile si ciocolata topita se amesteca usor dupa care se pune faina,cacao ,amidonul si praful de copt, se amesteca usor cu o spatula.Se toarna compozitia de blat peste bilutele de branza ,se da tava la cuptor pentru 30 minute la 180 grade.
Glazura:
Se topeste untul cu ciocolata,zaharul si laptele dupa care se lasa la racit
Cand prajiturica e gata se scoate se lasa la racit dupa care se pune glazura de ciocolata si bombonele pt decor(optional) sau zahar pudra Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu bombite de branza si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
