Prajitura cu branza

Postat de Julie in Prajituri
5 Sep 2010 | 10979 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru aluat:
6 oua,
16 linguri zahar,
16 linguri ulei,
coaja rasa de lamaie,
esenta de vanilie,
1 praf de copt,
100 ml smantana,
o cana faina.
Pentru umplutura:
1 kg branza proaspata de vaci,
100 g smantana,
4 oua,
esenta de vanilie,
coaja rasa de lamaie,
2 linguri gris,
1 cana zahar,
100 g stafide.

Mod de preparare

Umplutura:

Se paseaza bine branza proaspata ,se amesteca apoi cu smantana, ouale, mirodeniile, grisul ,zaharul si stafidele.

Aluatul:

Se mixeaza ouale intregi cu zaharul si se adauga restul ingredientelor. Aluatul obtinut se imparte in doua parti egale.

Se unge o tava cu ulei si se presara cu faina. Se toarna prima jumatate din cantitatea de aluat si se coace pe jumatate( 7-8 minute) Se scoate tava, se aseaza umplutura si se toarna si restul de aluat. Se mai coace inca 25-30 minute.

Se pudreaza cu zahar farin. Este delicioasa servita calda dar nici rece nu e de refuzat ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)

Prajitura cu branza

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de prajitura turnata, cu branza si afine

Reteta de prajitura cu branza si afine

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

Comentarii

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA