Prajitura cu branza a la Miha

Postat de cris2711 in Prajituri
1 Iun 2013 | 4552 vizualizari
Prajitura cu branza  a la Miha

Nu pot sa va spun cat de cremoasa a iesit,am facut-o si cu zmeura,o nebunie culinara;;)mersi Miha:-*http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-branza-46485.html

Ingrediente

  • Aluat:
  • 2 oua
  • 150 gr. zahar
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 12 linguri faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • Umplutura:
  • 300 gr. branza de vaci
  • 100 gr. zahar
  • 1 ou
  • 2 linguri de smantana
  • coaja de portocale(eu am pus esenta,ca nu am avut coaja de portocala)
  • 100 gr. zmeura proaspata sau congelata

Mod de preparare

Intr-un castron se mixeaza cele 2 oua cu un praf de sare.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat,in compozitie.

Se mixeaza bine pana isi mareste volumul.

Se adauga uleiul si se amesteca cu restul compozitiei.Praful de copt se amesteca cu faina si se amesteca concomitent ,in compozitie cu lapte.Cateva linguri faina,cateva de lapte,si totasa pana se adauga toate ingredientele.

Eu am ales o tava rotunda,care am avut-o la indemana,vezi foto.

Intr-un castron se pun branza de vaci,oul,zaharul,smantana,coaja de portocale sau esenta,dupa gust si zmeura.

Compozitia de aluat se pune in tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Deasupra se pune compozitia de branza cu zmeura si se amesteca partial cu compozitia de aluat cu o spatula.

Am pus in tava, in cuptorul incins la 160°,la mine a durat 1 ora.

Cand este gata se intredeschide cuptorul si se lasa sa se raceasca.

Cand s-a racit, se scoate din cuptor.

Pofta buna! O recomand,este extraordinar de buna:)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza a la Miha" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Inghetata tiramisu cu ciocolata

Postat de RuxyRux

Inghetata tiramisu cu ciocolata

Pe foc mic intr-un vas se pun galbenusurile cu zaharul, vinul dulce si frisca lichida( cei 100 ml). Cand dau in clocot  amestecam bine si lasam doua trei minute pana incepe sa se ingroase....

Citeste continuarea

Desert prajitura Rocky

Postat de panacris

Desert prajitura Rocky

Apa, zahărul și pudra de roșcove se topesc într-un vas cu fundul gros, la foc mic, sau pe baie de aburi, până ce se diluează tot zahărul. Apoi se oprește focul, se amestecă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.06.2013, 13:21
prima venita,prima servita
la 01.06.2013, 13:22
Crisule, daca mai faci multe prajituri, ma sui calare pe matura si viu spre tine!
la 01.06.2013, 13:22
Kuki dau
la 01.06.2013, 13:26
Corinutz suie-te ,ca este beton,se meritaai dormit bine?)
la 01.06.2013, 13:33

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking