Ingrediente
- 500 gr branza dulce
- 100 gr ciocolata
- 150 gr zahar
- 100 gr merisoare confiate
- 3 oua
- 40 gr amidon
- 1/2 lingurita scortisoara macinata
- 1 plic zahar vanilat
- 2 linguri lichior de cirese
- 20 gr unt
- zahar pudra cu aroma de vanilie pentru decor
Mod de preparare
Merisoarele le punem la inmuiat in lichiorul de cirese pentru 15 minute . Tocam ciocolata marunt
Punem intr-un castron branza scursa , galbenusurile si zaharul .
Le mixam pana se topeste zaharul si capata o consistenta cremoasa .
Adaugam zaharul vanilat , amidonul , scortisoara , ciocolata si merisoarele scurse si omogenizam compozitia .
Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare si le adaugam la compozitie . Amestecam usor cu o lingura le lemn .
Turnam compozitia intr-o forma unsa cu unt si tapetata pe fund cu hartie de copt.
Dam forma la cuptor pana se rumeneste usor .
Scoatem prajitura cand este gata si o lasam sa se raceasca .
Dupa ce s-a racit cernem deasupra zahar pudra .
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza , merisoare si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|