Ingrediente
Blat:
- 5 oua
- 250 gr zahar
- 5linguri ulei
- 125 gr faina
- 1 plic zahar vanilat
Crema:
- 450 gr iaurt cu aroma de capsuni
- 350 ml frisca lichida
- 2 plicuri gelatina
- 75 g zahar pudra
- 300 gr capsunni Decor
- capsuni
- 2 plicuri gelatina pentru tort rosie
- 4linguri zahar
Mod de preparare
Blat:Se separa galbenusurile de albus si se bat spuma, apoi se aduaga zaharul in ploaie si galbenusurile unul cate unul. Dupa aceea se pune alternand cate o lingura de ulei si faina. Se pune toata compozitia intr-o tava cu hartie de copt si se da la cuptor incins 25-30 min. Se lasa blatul sa se raceasca apoi se taie in doua .
Crema: Pui gelatina la inmuiat. Capsunile se taie felii, frisca se bate spuma.Gelatina se topeste pe baie de abur dupa care se toarne peste frisca, iaurt , zahar pudra si capsuni. Se da la rece 5 min. Se aseaza crema intre cele doua blaturi.
Decor: Se pun capsunile taiate peste blat apoi se toarna gelatina preparata conform intructiunilor de pe ambalaj.Se da la rece 2-3 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni, frisca si iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
