Ingrediente
- Pentru blat:
- 4 oua
- 4 linguri cu zahar
- 3 linguri cu faina
- 2 linguri cu cacao
- 1 lingura cu ulei
- Pentru crema:
- 150 gr unt
- 80 gr zahar pudra
- 2 galbenusuri
- 3 linguri cacao
- 4 linguri sirop de capsuni
- 100 gr capsuni conservate
- 1 lingura de amidon
- Pentru sirop
- 150 ml apa
- 2 plicuri de 3 in 1
Mod de preparare
Preparam blatul astfel:
Batem spuma cele 4 albusuri ,adaugam treptat zaharul,apoi incorporam galbenusurile,adaugam uleiul ,faina si cacao.Coceti in ce forma doriti la foc mediu. Lasam blatul sa se raceasca timp in care preparam siropul.Incalzim apa peste care adaugam plicurile de 3 in 1 si lasam sa se raceasca.
Crema :
Batem untul spuma cu zaharul pudra ,apoi adaugam cele 3 galbenusuri si cacao.
Am luat jumatate din crema obtinuta in care am adaugat siropul de capsuni ,capsunile conservate si amidonul.
Am insiropat blaturile si am asamblat .
Revin cu sectiune. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni si ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
