Ingrediente
- 220ml lapte
- 150g ciocolata
- 150g zahar
- 100g unt
- 3 linguri cu varf de cacao
- 250g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 3 oua
- 2 linguri cu varf de faina
- 2 linguri de zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita suc de lamaie
- un praf de sare
Mod de preparare
Pasul 1:laptele,ciocolata,untul,zaharul(150g) si cacaua le punem intr-un vas pe foc si le lasam pana se topeste ciocolata,apoi lasam sa se raceasca
Pasul 2:separam albusele de galbenusuri si mixam spuma albusurile cu un praf de sare si o lingura de zahar,iar in alt vas mixam galbenusurile cu o lingura de zahar si zaharul vanilat
Pasul 3:compozitia cu lapte o turnam peste galbenusuri,mixam bine,apoi adaugam faina(250g+2lg) amestecata cu praful de copt,adaugam sucul de lamaie si mixam bine
Pasul 4:albusurile spuma le incorporam in compozitia obtinuta cu ajutorul unei linguri
Punem totul intr-o tava unsa cu unt si punem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-40 de min sau pana trece testul scobitorii.
Scoatem prajitura din cuptor,o lasam sa se raceasca,apoi o portionam si o servim simpla sau cu inghetata Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
