Ingrediente
- Blat
- 6 oua
- 6 linguri de zahar
- 6 linguri faina
- 2 linguri ulei
- 1 esenta de vanilie
- 1 plic praf de copt
- Crema
- 500 ml lapte
- 150 g zahar
- 4 linguri faina
- 200 g unt
- 1 lamaie
- Glazura
- 200 g ciocolata neagra
- 3 linguri de ulei
Mod de preparare
Blat
Bati albusurile spuma cu zaharul si cu vanilia, adaugi galbenusurile batute cu ulei, coaja de lamaie,faina si praful de copt.Torni compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cand se raceste il tai in doua.
Crema
Amesteci faina, zaharul si laptele si le pui la foc amestecand incontinuu.Cand se intareste dai la rece si adaugi margarina si coaja de lamaie, la final adaugi si zeama de lamaie putin cate putin ca sa nu se taie crema.
Glazura
Ciocolata rupta bucatele se topeste pe baie de aburi, cand s-a topit adaugam uleiul si amestecam bine.
Asamblare
Peste prima foaie punem crema, peste crema punem a doua foaie,Iar apoi glazura de ciocolata, iar peste glazura eu am razuit ciocolata alba Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
