Prajitura cu crema de vanilie

Postat de Bunica in Prajituri
26 Oct 2014 | 7557 vizualizari
Prajitura cu crema de vanilie

Prajitura cu crema de vanilie este un desert pe gustul meu. Crema poate fi preparata dupa gustul fiecaruia.

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 oua
  • 6 linguri zahar tos
  • 4 linguri ulei
  • 8 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • Crema:
  • 800 ml. lapte
  • 4 linguri amidon alimentar
  • 1 pachet unt
  • 2 pachete zahar vanilat
  • Glazura:
  • 400 ml. smantana lichida pentru frisca
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 170 g. smantana 22% grasime
  • 100 g. ciocolata

Mod de preparare

Pregatesti o tava 25/40 cm.si o tapetezi cu hartie de copt.

Blatul:

Mixeaza ouale  cu zaharul pana la topirea zaharului in vasul de mixat.

Adauga uleiul si zaharul vanilat.

Faina se adauga cate o lingura si se incorporeaza cu o paleta usor amestecand de jos in sus.

Toata compozitia se toarna in tava ,se niveleaza frumos si se introduce in cuptorul incins la 170 grade.

Se face testul cu scobitoarea dupa 30 minute.

Cand blatul este copt se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Dupa ce s-a racit il ungem cu  cele 200 g. gem .

Crema:

Amidonul amestecat cu zaharul,zaharul vanilat  si laptele se pun intr-o cratita cu fundul gros si se pun pe foc.

Stam langa aragaz mestecand in crema sa nu se prinda (eu am fiert-o in tuci).

Lasam crema sa se raceasca si apoi o intindem peste blatul uns cu gem.

Frisca:

Punem smantana si zaharul vanilat in vasul mixarului si mixam pana ce sta pe teluri.

Frisca o punem intr-un poch si ornam dupa bunul plac si pricepere.

Peste frisca am turnat ciocolata topita.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone

Postat de oanapl

Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu mere, nuci caramelizate si mascarpone Se spală și se curătă merele. Se taie felii subțiri. Se tapetează o tavă (30x17cm) cu hârtie...

Citeste continuarea

Reteta de prajitura cu inimioare si crema de zmeura

Postat de oanapl

Reteta de prajitura cu inimioare si crema de zmeura

Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu inimioare si crema de zmeura Se mixează untul cu zahărul alb și zahărul brun (măcinat), cu ajutorul unui mixer, până se obține o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.10.2014, 10:54
Delicioasa!
la 26.10.2014, 10:56
like!
la 26.10.2014, 10:59
Foarte buna prajitura ce ne-ai adus-o Buni
la 26.10.2014, 11:02
Buna praji ne-ai adus!!
la 26.10.2014, 11:02
Frumoase-s motzate!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking