Am vazut la Gabi aceasta prajitura si am incercat si eu . A iesit foarte buna , am facut ceva modificari la reteta . Voi mai repeta cu siguranta .
Ingrediente
Mod de preparareBlatul Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana se topeste . Adaugam cafeaua , sarea , uleiul , apa , faina , praful de copt si amestecam sa se omogenizeze. Albusurile le batem spuma si le amestecam cu restul compozitiei . Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si rasturnam compozitia , o introducem in cuptorul preancalzit la temperatura de 180 de grade pentru 30 de minute . Facem testul cu scobitoarea si lasam blatul sa se raceasca dupa care il taiem in doua. Crema 200 grame cicolata se rupe bucati . 400 grame frisca se incalzeste pana la punctul de fierbere si se toarna asa calda peste ciocolata amestecandu-se . Adaugam mierea si amestecam . Punem la frigider crema pentru 2 ore . Mixam pana obtinen o crema consistenta . Asezam prima foaie pe o tava peste care intindem jumate crema ,cealalta foaie si restul de crema . Am ornat cu ciocolata rasa .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema ganache" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de madi_marin
Foi : ouăle se mixează întregi cu un praf de sare şi vanilia. Se adaugă ingredientele uscate ( migdalele măcinate foarte fin, zaharul pudră, făina cernută cu cacaoa) şi se...
Citeste continuareaPostat de ancutsa
Pentru blat: se bat spumă, cu mixerul, albuşurile cu un praf de sare şi 2 linguri cu zahăr. În alt vas, se amestecă untul cu 5 linguri de zahăr, cu mixerul, se adaugă...
Citeste continuarea
Buna tare
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
