1000 retete pe bucataras.ro, alaturi de voi dragii mei prieteni bucatarasi minunati....multe...putine...nu stiu...:))))....am ales sa sarbatoresc cu voi, firesc, :)))))) si v-am adus o prajitura fina, delicioasa, de toamna.... care sper sa va placa :x
IngredienteAluat:
Umplutura:
Decor:
Mod de preparareSe taie untul rece felii si se cerne faina peste el intr-un vas adanc, se adauga galbenusurile, uleiul, vanilia, zaharul pudra si se framanta aluatul pana devine elastic (6 sau 7 minute), se infaineaza usor si se pune o ora la rece. Dovleacul se curata si se razuie pe razatoarea mare, apoi se inmoaie usor intr-o tigaie mare in unt, impreuna cu zaharul, vanilia si scortisoara, amestecand din cand in cand, eu am acoperit vasul cu un capac, apoi se raceste compozitia. Aluatul se rupe in doua bucati. Se unge o tava cu unt (cca 25/35) si se rade pe razatoarea prima bucata de aluat. Punem deasupra usor cu o paleta compozitia de dovleac si deasupra razuim cea de-a doua bucata de coca, avand grija sa fie cat de cat uniforma suprafata. Coacem prajitura la 180 de grade pana se rumeneste frumos, undeva in jur de 45 sau 50 de minute (in functie de cuptor), apoi o racim si o pudram cu zahar pudra vanilat si scortisoara. Deliciu de toamna garantat! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu dovleac - reteta 1000" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (47)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de sufletista
Intr-un bol, cernem faina, facem o adancitura in mijloc in care vom adauga ouale mixate cu zaharul, pana isi dubleaza volumul, untul moale, iaurtul, smantana, sarea, coaja de lamaie, drojdia,...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Blat: Biscuitii se macina.Ciocolata maruntita,amestecata cu frisca si untul,pe foc pana se topeste si devine o crema omogena.Se ia de pe foc si se toarna in ea biscuitii macinati,omogenizam...
Citeste continuarea
Multumesc
La cat mai multe retete minunate alaturi de noi! 
Cat esti de scumpa...ce cuvinte minunate ai mereu om bun si bland Te imbratisez cu mare drag...si ma bucur nespus ca am avut ocazia deosebita sa te cunosc si fata in fata! Multumeeeeesc!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
