este o prajitura foarte fina pe care am descoperit-o intr-o revista...sper sa va placa si voua
Ingrediente
Mod de preparareSe bat spuma albusurile cu zaharul, se adauga nuca, stafidele si praful de copt, faina. Compozitia se asaza in tava unsa si tapetata bine cu faina. Se coace la foc mic. Separat, galbenusurile se freaca cu zaharul pudra, se adauga cacaoa si margarina frecata si ea in prealabil; se adauga si putina esenta de rom. Se asaza astfel, foaia de napolitana, strat de crema (subtire), blatul, crema, apoi ultima foaie de napolitana care se unge si ea cu 2-3 linguri de crema. Acest strat de crema trebuie sa fie ff subtire doar ca sa se lipeasca nuca de cocos si ciocolata (se rade) cu care se presara deasupra. Se asaza deasupra o folie si un capac peste care se pune ceva mai greu pentru presat. Se taie peste 2-3 ore.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de napolitana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Am pregatit cremele aproape in acelasi timp. Crema biscuiti: Zaharul l-am pus sa se caramelizeze, cand a capatat culoarea chihlimbarului, am turnat apa, cu atentie mare la aburi, apoi am lasat...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Mixăm albușurile spumă, presărate cu sare, apoi adăugăm zahărul, treptat și mixăm în continuare până obținem o bezea fermă. Zahărul se va măcina, pentru că se bat...
Citeste continuarea
oricum, e super!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
