Ingrediente
- 2 foi de napolitana ( dimensiuni 36/26)
- 62 biscuiti petite beure
- Crema
- 250 g zahar
- 200 ml apa
- 250 g margarina
- 2 linguri cacao
- 150 g biscuiti macinati
- cca 600 g gem de piersici
- Glazura
- ciocolata topita
Mod de preparare
Crema: Apa cu zaharul si margarina le punem intr-o cratita pe foc, amestecam pana se topeste zaharul si margarina. Adaugam nuca macinata, biscuitii macinati si cacaoa. Omogenizam bine.
Intr-o tava de dimensiunile foilor de napolitana (36/26) asezam niste folie alimentara. Asezam o foaie de napolitana cu partea cu gaurele mari deasupra, ungem cu jumatate din gem, peste asezam biscuitii, 32 de bucati, apoi intindem crema, peste crema asezam restul de 32 de biscuiti si ultima foaie de napolitana unsa cu gem, tot peste parte cu gaurele mai mari. Asezam peste prajitura niste greutati ca sa presam bine prajitura. Dupa cateva ore o portionam si glazuram cu ciocolata topita. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de napolitana si biscuiti" nu uita sa-i faci un review. |
)
