Ingrediente
Mod de preparareSe face un aluat potrivit de tare din cele enumerate mai sus care se imparte in 4 , se intind foi subtiri si se coc Intre timp pregatim crema : dizolvam faina intr-un pahar de lapte , restul il punem la fiert cu zaharul si menta pe care dupa ce incepe sa fiarba o scoatem ( avem nevoie doar de aroma ei ,in reteta era trecut esenta de menta dar cum eu nu aveam am folosit menta proaspata) adaugam paharul de lapte cu faina si tinem pe foc pana se ingroasa ,lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam pachetul de unt(200g) si omogenizam bine, lasam sa se raceasca complet. Umplem foile cu crema racita,deasupra asezam un fund de marimea foilor, infoliem si lasam asa cateva ore ,sau pana a 2-a zi ,pudram cu zahar si portionam. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi si crema mentolata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Într-un vas se amestecă foarte bine făina, cacaua, praful de copt și scortisoara. Se spală și se curăță perele, apoi se scoate căsuța semințelor și se taie cubulețe de...
Citeste continuareaPostat de rhapsody
1. Preiclazim cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separam albusurile de galbenusuri. 3. Mixam albusurile spuma tare cu praful de sare. Adaugam zaharul si mixam pana cand se dizolva complet,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
