Zilele trecute bântuiam pe blogul MiniChefs (theminichefs.blogspot.ro) când am dat peste această rețetă de prăjitură cu iaurt ce fusese preluată din Cartea Regală de Bucate. Simplitatea rețetei, dar și prezentarea celor două mini bucătărese m-au convins că această prăjiturică trebuie încercată. Am adăugat rețetei de bază migdale și vin Muscatel, însă am renunțat la glazură. Rezultatul este unul surprinzător de elegant și delicios.
Ingrediente
Mod de preparareSe amestecă iaurtul cu zahărul și uleiul. Se adaugă ouăle și se amestecă bine. Apoi, se adaugă făina cernută amestecată cu praful de copt și se mixează până la omogenizare. La final, se adaugă migdalele sfărâmate și vinul, amestecând până la încorporare. Se toarnă compoziția în 12 forme de silicon care se introduc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30-35 de minute sau până trec testul scobitorii. Se lasă la răcit în forme 5 minute, apoi se scot și se lasă la răcit complet pe un grilaj de metal. Se servesc cu miere și vin Muscatel. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu iaurt by Minichefs" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Blatul: se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si apa...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Se poate folosi orice marime de pahar respectand proportiile in functie de cantitatea care doriti sa iasa. Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
