Prajitura cu mar si frisca

Postat de gaby_d in Prajituri
19 Oct 2011 | 4259 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am pornit de la reteta Inei, ca prea-mi facuse pofta, dar pan' la urma am respectat dar nu total, ca n-as fi io daca as face reteta identica :D :))

Ingrediente

Aluat

3 oua
o cana zahar
1/2 cana ulei
1/ 2 cana lapte
un plic praf copt
22 linguri faina
putina sare
o lingurita coaja rasa lamaie

Umplutura

7-8 mere mari
8 linguri zahar
2 linguri unt
o lingurita scortisoara
150-200 ml frisca -pt ornat
zahar pudra

Mod de preparare

Aluat
Punem intr-un bol ouale cu zaharul.
Le mixam timp de 8-10 minute.
Adaugam uleiul si laptele si mai mixam putin.
Cernem faina impreuna cu praful de copt, le punem peste amestecul cu oua si omogenizam.
Adaugam coaja rasa, sarea si amestecam.

Umplutura
Merele le spalam, le curatam si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Intr-un vas topim untul. Adaugam zaharul si amestecam cu o lingura de lemn pana se topesc putin cristalele.
Adaugam marul si lasam sa fiarba timp de 10 min sa se evapore o parte din zeama lasata de mere.
Punem scortisoara si oprim focul.

preincalzim cuptorul.

Ungem tava cu unt, o tapetam cu faina si turnam jumatate din cantitatea de aluat.
Nivelam cu o lingura si repartizam deasupra, uniform, umplutura de mere.
Punem lingura cu lingura si restul de aluat, nivelam si dam tava la cuptor, la foc mic pentru 35-40 min.

Calduta o pudram cu zahar.
Cand s-a racit o portionam si punem pe fiecare bucata cate putina frisca.
E delicioasa si simplu tare de facut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mar si frisca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (43)

Prajitura cu mar si frisca

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert prajitura Inima cu alune de padure

Desert prajitura cu mar si frisca

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

Vas - Multicooker Turbo Express

Comentarii

Vezi toate comentariile (43)

COMENTEAZA