Prajitura cu mar si ciocolata

Postat de Constelatialeu in Prajituri
24 Sep 2013 | 17683 vizualizari
Prajitura cu mar si ciocolata

Daca piersicile le-am facut gem,gutuile urmeaza sa le fac dulceata,merele le-am bagat intr-o prajitura cu miros de toamna.....

Ingrediente

  • 9 oua
  • 9 linguri zahar
  • 9 linguri faina
  • 9 linguri ulei
  • 2 pliculete zahar vanilat burbon
  • 1 pliculet praf de copt cu sofran
  • 100 g ciocolata neagra
  • 1,5 kg mere
  • scortisoara
  • 150 g zahar pentru calit merele

Mod de preparare

Mai intai ne apucam sa curatam merele, le radem, stoarcem de zeama si le punem la calit cu 150 g zahar si scortisoara (eu pun nu ma joc, pentru ca-mi place scortisoara). Calim merele si le lasam la racit.

Ne apucam sa pregatim blatul. Separam albusurile de galbenusuri. Batem  albusurile spuma tare, apoi adaugam zaharul si batem pana devine o bezea tare. Galbenusurile cu zaharul vanilat le mixam, apoi adaugam uleiul ca la maioneza si apoi faina si praful de copt. Dupa ce am omogenizat totul, adaugam bezeaua amestecand de jos in sus cu miscari incete pana se incorporeaza toata bezeaua.

Pregatim tava tapetata cu hartie de copt (35/25 cm) si turnam jumatate din compozitie, uniformizam si bagam tava la cuptorul preincalzit cca 10 minute. Dupa 10 minute scoatem tava, punem merele calite si turnam deasupra restul de aluat. Peste el presaram ciocolata rasa. Bagam din nou tava la cuptor, este gata cand trece testul scobitorii.

Se taie rece, daca aveti rabdare......

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mar si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Retete similare

Desert prajitura Inima cu alune de padure

Postat de ancutsa

Desert prajitura Inima cu alune de padure

  Pentru blat: se bat spumă albușurile cu mixerul, se adaugă treptat zahărul, gălbenușurile, apa, făina, amidonul, cacaoa și praful de copt, omogenizând. Se transferă...

Citeste continuarea

Prajitura cu mere, biscuiti digestivi si crema de vanilie

Postat de simona72

Prajitura cu mere, biscuiti digestivi si crema de vanilie

Pentru blat: separam albusurile de galbenusuri, mizam pentru 1 minut albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea. Amestecam galbenusurile cu uleiul si le adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.09.2013, 19:33
buna ma inscriu si eu la o feliuta
la 24.09.2013, 19:37
delicioasa
la 24.09.2013, 19:37
Ai băgat acolo câte 9 la grămadă, la reţetă zic. Acum bagă vreo 9 bucăţi şi spre mine, că tot am venit să apreciez această frumoasă muncă.
la 24.09.2013, 19:40
f buna!!!

pacat ca nu tin gutuile inca 10 zile cand sper sa ajung pe la tara si sper sa se fi facut gutuile anul asta; o sa va arat prajitura prajituliror vietii mele, preferata mea ever pe care o s-o trec in profil ca felul preferat de mancare;

reteta e de la bunica si n-am gasit nimic asemanator pe internet!
la 24.09.2013, 19:40
Cleme ,cam buna pufosenia!

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking