Pentru mine e o perioadă foarte aglomerată acum,cu tot felul de incidente neplacute,genul acela de evenimente care-ţi tocesc nervii încetişor,aşa că nu am prea multă inspiraţie şi chef de gătit.Aşa se face că nici prăjitura asta nu a ieşit prea aspectuoasa,iar pozele sunt urâte.S-a vrut a fi cu bezea deasupra,dar cum albuşurile nu au vrut să se bată,a rezultat doar un strat subţire de bezea crocantă.Sper să fiu mai inspirată zilele urmatoare ,ori o să merg la cofetarie.
Ingrediente
Mod de prepararePentru foaia de blat am amestecat toate ingredientele,am facut o bila de aluat si am pus-o la frigider pentru o ora. Am curatat merele,le-am razuit,le-am stors de zeama,le-am amestecat cu zaharul si scortisoara. Eu am folosit o tava mare de 40x28 cm,de aceea a iesit asa subtire. Puteti sa folositi o tava mai mica daca considerati. Am întins foaia pe o hârtie de copt ( e foarte sfarâmicioasa) si am transferat-o în tava. Am pus deasupra merele razuite si bezeaua, Asa cum am spus,albuşurile nu au vrut sa se bata,asa ca le-am pus asa. A rezultat un strat subtire de bezea crocanta.Mie mi-a placut. Am pus tava în cuptorul preîncalzit la 180 de grade pentru 40 de minute. Cred c-ar fi fost suficient si 35 de minute,dar mi s-a parut blatul cam moale. Am lasat prajitura sa se raceasca în cuptor ,apoi am taiat-o.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu măr" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Intr-un castron se pun untul taiat bucatele, zaharul, ouale si sarea. Se adauga esenta, se cerne putina faina si se toarna bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie. Se framanta totul,...
Citeste continuareaPostat de reisnaor_2006
Puneti toate ingredientele de aluat intr-un castron.Amestecati ingredientele cu o lingura de lemn, apoi framantati cu mana timp...
Citeste continuarea
. Sa stii ca nici mie nu mi se bat mereu albusurile cum trebuie asa ca nu fi suparata 
.
si sa ai puterea de a trece cu bine peste tot 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
