Ingrediente
- Blat
- 4oua+1albus
- 5linguri zahar
- 3linguri cacao
- 5linguri cu varf faina
- 100g ciocolata menaj
- 1praf de copt
- sare
- 60ml apa calduta
- Crema
- 200 g unt
- 20linguri sirop de menta
- 1cana zahar pudra
- 1galbenus
- Glazura
- 200g ciocolata menaj
- 5linguri sirop de menta
- 50g unt
- 1lingura ulei
- Sirop
- 200ml apa fiarta
- 5linguri sirop de menta
Mod de preparare
Am batut galbenusurile cu sare,zahar pana a rezultat o crema pufoasa,am adaugat apa cate putin,ciocolata data pe razatoare si tot cate putin faina amestecata cu cacao si praful de copt;totul am amestecat cu albusurile batute spuma;am pus in tava cu hartie de copt la cuptor,25-30min.
Pentru crema,am frecat untul cu zahar cate o lingura,galbenusul si sirop;pentru glazura,eu am pus totul intr-un bol in cuptorul cu microunde,apoi am amestecat cu o lingura pana s-a facut ca o crema.
Blatul racit,l-am taiat in doua pe orizontala,prima foaie am insiropat-o,am pus jumatate din crema apoi toata glazura,am dat la frigider cateva ore,am pus al doilea blat insiropat si restul de crema;deasupra,am ras ciocolata,l-am dat la frigider iar seara cand au venit copiii cu martisor,i-am servit cu delicatesa Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu menta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
