Ingrediente
- Pentru foi:
- 20 linguri de faina
- 6 linguri de zahar
- 1 plic praf de copt
- 1 ou intreg + 1 galbenus
- 1 pachet de unt
- 3 linguri de smantana
- 1 lingurita esenta de vanilie
- pentru topping
- 5 linguri zahar pudra
- 1 lingurita scortisoara
- Pentru umplutura:
- 1,5 kg mar ras
- 250 g zahar
- 1 lingurita varfuita cu scortisoara
Mod de preparare
Merele rase pe razatoarea mare le punem cu zahar intr-o oala pe foc si fierbem pana se moaie. Este indicat sa amestecati in oala cat de des puteti pentru a nu se lipi. Dupa ce luam merele de pe foc adaugam scortisoara.Pentru a realiza aluatul amestecam intr-un bol ingredientele si apoi framantam bine aluatul.Impartim aluatul in doua si intindem 2 foi. Asezam o foaie in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, punem apoi merele si deasupra cealalta foaie. Se coace la 180° C timp de 45 de min. Cand este gata o scoatem si o lasam sa se raceasca. Pudram cu zahar pudra si scortisoara.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
