Ingrediente
- 1/2 kg. mere
- 4 linguri gris
- 200 gr. zahar
- 1 lingura scortisoara
- 2 linguri untura
- 4 linguri smantana
- 2 zahar vanilat
- 1 praf de copt
- 4 oua
- 8 linguri zahar
- 300 gr. faina
- putina sare
Mod de preparare
Curatam merele si le razuim , adaugam zaharul si scortisoara.
Separam ouale , galbenusul se freaca cu 4 linguri zaharul tos , zaharul vanilat , smantana si untura pana cand se topeste zaharul .
Adaugam faina , putina sare si praful de copt si amestecam sa se omogenizeze coca .
Tapetam tava si turnam compozitia de mai sus si o introducem in cuptorul incins la temperatura de 180 de grade pentru 15 minute.
Scoatem dupa 15 minute tava si presaram peste coca grisul si merele , dam din nou la cuptor pentru 15 minute.
Bezeaua
Intre timp batem albusurile cu putina sare si cele 4 linguri de zahar tos ramase si 1 zahar vanilat apoi turnam peste mere .
Introducem la cuptor pana bezeaua este usor rumena .
Se lasa putin la racit si se serveste cu mare pofta !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si bezea" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
