Ingrediente
Ingrediente pentru blat:
- 8 albusuri
- 8 linguri zahar
- un praf de sare
- 2 linguri nuca de cocos
- 2 linguri mac
- 5 linguri faina
- un praf de copt(8-10gr)
- o tava pentru copt de 25/35cm
- hartie de copt
Ingrediente pentru crema:
- 500 ml lapte
- 2 budinci cu gust de vanilie
- 100 gr unt sau margarina
Pentru ornat:
- biscuiti(eu am folosit 21)
- 200 gr ciocolata cu lapte
- ciocolata alba
- 50 ml frisca lichida
Mod de preparare
Preparare blat:
Albusurile, sarea si zaharul se bat spuma tare, pe urma se adauga nuca de cocos, faina amestecata cu praful de copt , iar ultima data macul.
Se amesteca totul se pune in tava. Tava care a fost tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptor la 180ºC timp de 20-30 minute.
Preparare crema:
Laptele se pune la fiert si se prepara budincile conform instructiunilor de pe plic. Cand budinca s-a ingrosat se ia de pe foc si se amesteca asa fierbinte cu untul pana cand acesta se topeste si intra tot in budinca, apoi se intinde crema peste prajitura, asa calduta cum este.
Daca o lasati sa se raceasca complet riscati sa nu o mai puteti intinde.
Ornatul:
Puneti stratul de biscuiti peste crema cand inca aceasta este calduta, caci asa biscuitii se vor lipi mai bine. Dupa ce prajitura s-a racit complet preparati glazura de ciocolata. Topiti ciocolata pe baia de abur apoi adaugati frisca amestecati bine dupa care intindeti glazura peste biscuiti. Deasupra am ras cateva patratele de ciocolata alba.
ESTE FOARTE BUNA. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Cu Nuca De Cocos Si Mac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
