Prajitura cu piscoturi, vanilie si ciocolata

Postat de RuxyRux in Prajituri
3 Feb 2014 | 69611 vizualizari
Prajitura cu piscoturi, vanilie si ciocolata

Eu va spun doar ca-i delicioasa...voi ma aprobati numai dupa ce-o gustati :)))) se face simplu, rapid si...meritaaaa :))))) Parol dragii mei bucatarasi dragalasi !

Ingrediente

  • 1 pachet si jumatate de piscoturi
  • Crema de baza:
  • 10 galbenusuri
  • 1 l si jumatate de lapte
  • 5 linguri amidon
  • 3 linguri faina
  • 10 linguri zahar
  • 100 gr unt
  • vanilie
  • Crema de cacao
  • esente de rom
  • 3 linguri cacao
  • Sirop de cafea:
  • 350 ml cafea + 2 linguri de zahar + esenta de rom
  • Decor:
  • o canita de nuca+ 1 lingura de zahar +vanilie+ 3 bucati de piscoturi

Mod de preparare

Preparam crema,  care este de fapt crema mea preferata de cremsnit si este un deliciu, o recomand cu drag!

Intr-un vas adanc punem laptele  si vanilia si lasam sa se infierbante la foc potrivit.

Mixam galbenusurile cu zaharul, amidonul, faina si o cana de lapte caldut( din total, atentie nu fierbinte), apoi turnam totul in fir subtire in laptele fierbinte din vas, din acest moment amestecam bine si lasam pe foc in jur de 7 minute. Luam vasul de pe foc, punem untul si amestecam pana se topeste.

Separam crema in doua vase. Intr-unul din vase, punem esenta de rom si cacaoa si amestecam cu telul. In fiecare vas cu crema punem cate 15 piscoturi maruntite. Ne folosim de zdrobitorul de cartofi pentru piure si le faramitam apoi amestecam bine cremele. Vom avea doua creme, una cu vanilie si piscoturi, a doua cu cacao, rom si piscoturi.

Pregatim o tava si asezam cate un rand de piscoturi inmuiate in cafeaua fierbinte dinainte pregatita, punem deasupra crema de vanilie, din nou un rand de piscoturi inmuiate in cafea iar deasupra crema de cacao si rom.

Deasupra am presarat un amestec facut la blender din piscoturi, nuca, putin zahar si vanilie. 

Desigur, obligatoriu prajitura va merge la rece minim 3 ore sau cel mai bine peste noapte.

Daca alegeti sa o probati, va astept cu impresii :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piscoturi, vanilie si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu piscoturi de cacao in crema

Postat de merisor67

Desert prajitura cu piscoturi de cacao in crema

Pregătim blatul. Pornim cuptorul la 180 de grade C. Presărăm sare peste albușuri și le mixăm până devin spumoase. Adăugăm, treptat, zahărul, pe care eu îl macin și îl...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu ciocolata si crema de caise

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura cu ciocolata si crema de caise

Blatul: Ciocolata o topiti pe baie de aburi. Separati ouale. Mixati galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Incorporati untul moale, mixati, apoi ciocolata topita. Adaugati lapte si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.02.2014, 23:55
si tu vi cu ispite de astea in miez de noapte ?
la 03.02.2014, 23:55
tare buuna
la 03.02.2014, 23:57
Alex, numai asta ca-i calda )) Puup scumpo
la 04.02.2014, 00:01
,, Si tu Brutus ?''
Si tu Ruxy )))
la 04.02.2014, 00:02
Doar astazi Mihaela te pup cu drag!

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking