Ingrediente
- 500g prune
- 3/4 pachet de unt
- 1ceasca zahar brun
- 1lingura cu miere
- fructe de padure sau alte fructe taiate cubulete
- 11/2 ceasca cu faina
- 2oua
- 1/2ceasca lapte
- 1ceasca zahar
- 1lingurita scortisoara
- 1praf de copt
- esenta de vanilie
- esenta de migdale
- 1plic praf de frisca
Mod de preparare
Jumatate din cantitatea de unt impreuna cu zaharul brun si mierea se pun intr-o forma rotunda(eu am pus intr-o cratita) sa se topeasca. Se adauga jumatatile de prune asezate cu taietura in sus iar printre ele restul fructelor.
Intr-un castron se cerne faina cu scortisoara, praful de copt si putina sare. Restul de unt se freaca cu zaharul rezultand o crema pufoasa. Se adauga ouale pe rand, vanilia, esenta de migdale, apoi cate o lingura de faina, intercalata cu lapte. Se rastoarna compozitia peste prune, se da la foc mic 1h. Se lasa la racit in forma 30minute. se rastoarna pe un platou si se acopera cu frisca. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
