Ingrediente
- Avem nevoie de:
- - 400 gr rabarbura
- - 5 linguri zahar
- - 1 plic zahar vanilat
- - unt sau margarina pt uns tava
- Pt blat:
- - 3 oua mari
- - 140 gr zahar
- - 170 gr faina
- - 100 ml ulei
- - 2 linguri apa fierbinte
- - 1 lingurita praf de copt
Mod de preparare
Inainte de toate curatam si spalam rabarbura.
Apoi ungem tava cu unt sau margarina si presaram pe fundul tavii cele 5 linguri de zahar. Asezam peste zahar rabarbura taiata cubulete mici si apoi presaram un plic de zahar vanilat.
Pregatim un blat in felul urmator:
- separam albusurile de galbenus
- mixam albusurile tare, adaugam apoi zaharul si mai mixam 2-3 minute
- adaugam pe rand: galbenusurile, uleiul si cele 2 linguri de apa , mixand in continuare pe treapa cea mai mica
- la final incorporam faina amestecata cu praful de copt folosind o spatula.
Turnam compozitia peste fructe si dam la cuptor timp de aprox 30 min.
Dupa ce scoatem prajitura din cuptor lasam sa se raceasca apoi rasturnam prajitura pe o plansa.
Taiem prajitura felii si servim!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu rabarbura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
, a confirmat si mirela ca e buna 
