Ingrediente
- 500 g visine
- 6 oua
- 300 g zahar
- 300 g faina
- 4 linguri apa fierbinte
- 4 linguri ulei
- 1 plic praf de copt
- esenta de vanilie
- zahar pudra
Mod de preparare
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut bine adaugand treptat zaharul, apoi apa fierbinte. Cand zaharul este aproape topit, am adaugat galbenusurile unul cate unul.
Apoi am pus uleiul, mixand continuu. Faina am amestecat-o cu praful de copt, apoi am incorporat-o in compozitia de oua amestecand cu o lingura de lemn de jos in sus. La final am pus si esenta de vanilie.
Compozitia am pus-o intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Visinele care au stat in prealabil la scurs intr-o strecuratoare, le-am amestecat cu o lingura de faina, apoi le-am pus deasupra compozitiei din tava.
Am dat tava la cuptor, la 170 grade, timp de 40 minute.
La final am pudrat prajitura si cand s-a mai racit am taiat-o bucati potrivite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
cea mai buna praji 
. asta o faceam de cand eram acasa la mama si era si mai este preferata mea 
