Ingrediente
- 4 cani cu dovleac ras ( eu pastrez in congelator pungute cu dovleac ras )
- blat:
- 100 ml apa
- o cana cu faina
- 50 ml ulei
- 6 linguri cu zahar
- un praf de copt
- pentru amestecul de dovleac:
- miez de samburi de caisa
- scortisoara macinata
- alte 4 linguri cu zahar
- pentru decor :
- frisca vegetala
Mod de preparare
Am pus dovleacul ras intr-o cratita, la foc mic, impreuna cu 4 linguri de zahar si o lingurita de scortisoara. Am amestecat continuu si am lasat pe foc pana a scazut bine lichidul lasat de dovleac. Miezul de samburi de caisa l-am pisat si l-am adaugat in compozitia de dovleac.
Separat, am mixat ingredientele pentru blat, toate odata, apoi am turnat compozitia intr-o tava unsa cu ulei. Am copt blatul la foc mediu, pana a capatat deasupra o tenta aurie.
Am scos blatul pe un platou, am intins deasupra crema de dovleac si am decorat cu frisca vegetala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de post, cu dovleac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (49)
|
Am mai zis noi câte ceva pe la poză 
dar munca trebuie apreciată, ca şi gustul de altfel 
))))))
