Prajitura "Fulg de nea"

Postat de sufletista in Prajituri
19 Dec 2011 | 19041 vizualizari
Prajitura "Fulg de nea"

reteta o am de pe net

Ingrediente

  • BLAT
  • 5 oua
  • 1/2 praf de copt
  • 130 g faina
  • 1 praf de sare
  • 50 ml apa
  • CREMA
  • 2 oua
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 80 ml lapte
  • 100 ml frisca
  • vanilie
  • DECOR
  • frisca
  • nuca de cocos

Mod de preparare

Se bat albusurile cu 40 ml apa calduta, apoi adaugam zaharul treptat si se bat bine. Se mixeaza galbenusurile cu 10 ml apa calduta si se adauga peste albusuri. Faina o amestecam cu praful de copt si sarea, se amesteca cu albusurile, apoi adaugam esenta. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. Dupa ce s-a racit bine taiem blatul in 2 foi.

CREMA-intr-o cratita se omogenizeaza ouale, zaharul si laptele. Se pune cratita pe foc si amestecam continuu pana da in clocot si incepe sa se ingroase, apoi se lasa sa se raceasca bine. Adaugam untul, omogenizam bine, adaugam frisca si mixam cca 2 minute, apoi adaugam vanilie dupa gust.

Am decupat un brad (au lasat amprenta cei mici)

Asezam prima foaie-crema-foaie-frisca-nuca de cocos

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Fulg de nea"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (56)
Retete similare

Desert prajitura Fulg de Nea

Postat de mirela0911

Desert prajitura Fulg de Nea

Blatul: Galbenusurile se mixeaza impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o compozitie cremoasa si tot zaharul este dizolvat. Se adauga apa rece apoi faina amestecata cu...

Citeste continuarea

Prajitura Fulg de nea

Postat de licurici_lra

Prajitura Fulg de nea

Pentru blat, se mixeaza galbenusurile cu apa si zaharul, pana se albesc si isi dubleaza volumul. Faina se amesteca cu praful de copt, apoi se incorporeaza in compozitia cu galbenusuri. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.12.2011, 09:24
arata tare ,tare bine!!
la 19.12.2011, 09:32
buna, buna
la 19.12.2011, 09:33
mulumesc
la 19.12.2011, 10:26
yammy delicioasa
la 19.12.2011, 10:28
excelent arata !

Vezi toate comentariile (56)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking