Prajitura Greta Garbo

Postat de ionela2682 in Prajituri
14 Apr 2011 | 10862 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru foi avem nevoie de:
500 g faina
250 g unt
1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu
sare
2 oua
Pentru umplutura avem nevoie de:
1-2 cani nuca rasa
dulceata
2-3 lg zahar daca dulceata folosita nu este indeajuns de dulce
Glazura
100 g ciocolata amaruie sau cu lapte
50 g unt

Mod de preparare

Prepararea aluatului pentru foi:

-faina ,sarea ouale,bicarbonatul stins si faina se amesteca -daca nu vi se leaga compozitia puteti adauga putin lapte caldut,la mine nu a fost cazul pentru ca s-a legat si aluatul a iesit asa cum trebuia,

-aluatul obtinut se impate in 3 sau 4 bucati in functie de marimea tavii ,am folosit o tava de 20/30 si l-am impartit in 4 -se intind foi subtiri in tava cu hartie de copt,se unge cu dulceata ( am folosit dulceata cu visine intregi)

-se presara nuca din belsuc,si pentru ca dulceata de visine nu era suficient de dulce pentru gustul meu am adaugat si 2 lingurite de zahar

-se continua asa si cu celelalte foi -se da la cuptor pana se rumeneste frumos

Glazura:

-se rupe ciocolata -si se da la microunde de 2 ori in reprize de cate 30 sec amestecati pana se topeste dupa care adaugati untul -turnati glazura obtinuta peste prajitura calda si uniformizati

-portionati prajitura numai dupa ce se raceste

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Greta Garbo" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Prajitura Greta Garbo

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert prajitura Zserbo Szelet - Greta Garbo

Prajitura Greta Garbo

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA