O prăjitură bunicică... pentru vremurile de criză pe care le traversăm. Nişte aluat copt cu ceva zmeurele desupra şi-un capac de bezea aurie... mmmmm.... să te lingi pe deşte şi să uiţi de restricţiile dietei....
Ingrediente
Mod de preparareOuăle se separă şi gălbenuşurile se freacă cu 50 gr zahăr până îşi dublează volumul şi devine o cremă aurie. Untul puţin frecat se încorporează în crema de ouă. Adăugaţi şi zahărul vanilat şi încetisor începeţi să încorporaţi şi făina, amestecând continuu. Tapetaţi o tavă de copt cu unt şi o foaie de copt... turnaţi compoziţia cu lingura în tavă şi nivelaţi-o bine. lăsaţi la copt, la foc oarecum potrivit.... nici prea mare, nici prea mic... cam vreo 25 -30 minute (depinde de cuptorul fiecăruia) Albuşurile se bat cu 250 gr zahăr, până devin aşa... ca bezeaua de frumoase şi vâscoase şi lucioase :P după care se amestecă cu zemura. Scoateţi tava din cuptor şi turnaţi bezeaua cu zmeura deasupra. Predaţi apoi totul cuptorului pentru încă 40 minute. Serviţi când aveţi chef, poftă, foame.. numai să o lăsaţi puţin să se răcorească :)) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură la tavă cu zmeură" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Cum se prepara Prajitura cu zmeura - Deliciu fin si aromat Blaturi : Am folosit o tava cu dimensiunea de 34/25 cm, tapetata cu hartie de copt, tava nu este foarte inalta.Am sa scriu cum am...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine apoi am adaugat 150 g zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea...
Citeste continuarea
buna 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
