Un dulce aromat si usor de preparat, cam asa este prajitura asta! Nu o aveam in plan, insa cum primul desert l-am ratat putin si vroiam sa ii trimit bunicii ceva dulce, astazi de ziua ei de nume, m-am organizat repede, si cu ce aveam prin frigider am pregatit bunatatea asta!
Ingrediente
Mod de preparareBlatul: Ouale le mixam spuma impreuna cu zaharul, apoi cu uleiul. Adaugam laptele, praful de copt, ness-ul si extractul de vanilie. Cernem cacaoa, faina si le incorporam treptat in compozitia de mai sus. Tapetam cu hartie de copt o tava rotunda (cu diamentrul de 26 cm am folosit) si turnam compozitia in ea. Introducem blatul in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 15-20 minute (facem testul cu scobitoarea). Cand este gata il scoatem, il desprindem de pe hartia de copt, il intoarcem si il punem tot in tava. Umplutura: Zmeura (eu am avut congelata) o punem intr-o cratita cu zaharul si apa. Le transferam pe foc si cand zmeura s-a decongelat, zaharul s-a topit, incorporam amidonul, pe care il dizolvam cu 2 linguri de apa rece. Luam jeleul de pe foc si il turnam fierbinte peste blat, apoi lasam sa se raceasca. Smantana o amestecam cu frisca lichida, zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma. Punem un strat de frisca peste jeleul racorit, apoi cu un pos ornam. Deasupra decoram cu ciocolata taiata bucatele si zmeura. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu zmeura si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Cum se prepara Prajitura cu zmeura - Deliciu fin si aromat Blaturi : Am folosit o tava cu dimensiunea de 34/25 cm, tapetata cu hartie de copt, tava nu este foarte inalta.Am sa scriu cum am...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine apoi am adaugat 150 g zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
