Gavottes = clatite dantela-uscate Cunoasteti istoria lor? Totul porneste de la o clatita uitata pe foc la Quimper in Bretania in 1893. Autoarea Marie-Catherine Cornic decide sa o ruleze si sa o deguste... Mica clatita uitata a devenit crocanta, gustoasa si lejera- o bunatate. Astfel reteta clatitei dantela este nascuta si de atunci conservata.
Ingrediente
Mod de preparareDemulati înghețata. Taiati-o felii si puneti-le la congelator pe folie de plastic.
Aveti nevoie de 6 gavottes pentru o persoana, suprapuse 2 cate 2. Alternati gavottele si feliile de parfait. Serviti imediat. Este delicios: crocantul gavottelor se amesteca la perfectie cu parfumul prospat al mentei si cu onctuozitatea înghețatei...yam yam 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Mille- feuille cu înghețată si gavottes" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de medioto59
Cernem faina si o punem intr-un bol. Facem in mijlocul fainii o gropita ,sfaramam drojdia si o punem in mijlocul acesteia. Incalzim 3-4 linguri de lapte si il turnam peste drojdie. Acoperim bolul...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai punem la hidratat nuca in apa calduta, apoi scoatem samburii de la curmale, adaugam si stafidele, apoi acoperim cu apa calduta si turnam 1 esenta de rom. Lasam la hidratat cca. 30 min....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
