Prăjitură pe hulug

Postat de botcrina in Prajituri
15 Feb 2012 | 12571 vizualizari
Prăjitură pe hulug

Mi-am comfecţionat nişte forme pentru acest fel de prăjitură, din tulpină uscată de porumb, care la noi se numeşte ,, hulug,,. Se confecţionează uşor în casă, se curăţă bine şi astfel nu mai cheltuim bani pe forme. Eu le-am umplut cu frişcă, pentru că am avut prin frigider nişte frişcă lichidă şi astfel am scăpat mai uşor dar se pot umple şi cu altă cremă.

Ingrediente

  •    1 gălbenuş
  •    2 ouă întregi
  •    100 g zahăr
  •    10 liguri untură topită
  •   180 ml lapte
  •   1 lingură amoniac
  • faina, cat cuprinde

Mod de preparare

Încălzim puţin laptele, dizolvăm amoniacul în el, după care amestecăm cu toate ingredientele până obţinem un aluat potrivit.

Împărţim coca în două şi le întindem pe fiecare in formă dreptunghiulară. Tăiem fâşii pe lungime. Luăm căte o formă şi rulăm în jurul ei.

Când terminăm, aranjăm într-o tavă prăjiturile şi le introducem în cuptor la 180 de grade circa 30 de minute.

Lăsăm să se răcescă puţin, cât să nu ne ardem pe degete apoi scoatem prăjitura de pe forme. Când s-a răcit complet umplem rulourile cu frişcă sau cu o altă cremă.

Pudrăm cu zahăr vanilat deasupra .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură pe hulug" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert savarina uriasa, cu esenta de rom si peltea de gutui

Postat de RODIMUR

Desert savarina uriasa, cu esenta de rom si peltea de gutui

Se separă cu atenție albușurile de gălbenușuri și se mixează cu un praf de sare, până ce cresc în volum. Se adaugă treptat, zahărul tos  și vanilia, mixând...

Citeste continuarea

Prajitura cu visine si crema de lapte si mascarpone

Postat de diaconta

Prajitura cu visine si crema de lapte si mascarpone

Am pregatit blatul. Am mixat albusurile cu un praf de sare si jumatate cantitatea de zahar. Galbenusurile le-am mixat cu restul zaharului,apoi am pus pe rând cele 5 linguri de ulei....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 15.02.2012, 16:32
Rulourile sunt delicioase
la 15.02.2012, 18:25
ce imi plac interesanta forma
la 15.02.2012, 19:02
Foarte faine!

Eu n-am nici forme, dar nici porumb uscat.
la 15.02.2012, 19:21
Ce bunatate! De mult nu am mai mancat asa ceva. Candva, avea mama niste tulpini d-astea de porumb uscat si facea ea rulouri. Ce ne mai placeau!
la 15.02.2012, 19:32
Si mama facea ceva asemanator! Foarte bune!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking