Prăjitură pe hulug

Postat de botcrina in Prajituri
15 Feb 2012 | 14314 vizualizari

Mi-am comfecţionat nişte forme pentru acest fel de prăjitură, din tulpină uscată de porumb, care la noi se numeşte ,, hulug,,. Se confecţionează uşor în casă, se curăţă bine şi astfel nu mai cheltuim bani pe forme. Eu le-am umplut cu frişcă, pentru că am avut prin frigider nişte frişcă lichidă şi astfel am scăpat mai uşor dar se pot umple şi cu altă cremă.

Ingrediente

  •    1 gălbenuş
  •    2 ouă întregi
  •    100 g zahăr
  •    10 liguri untură topită
  •   180 ml lapte
  •   1 lingură amoniac
  • faina, cat cuprinde

Mod de preparare

Încălzim puţin laptele, dizolvăm amoniacul în el, după care amestecăm cu toate ingredientele până obţinem un aluat potrivit.

Împărţim coca în două şi le întindem pe fiecare in formă dreptunghiulară. Tăiem fâşii pe lungime. Luăm căte o formă şi rulăm în jurul ei.

Când terminăm, aranjăm într-o tavă prăjiturile şi le introducem în cuptor la 180 de grade circa 30 de minute.

Lăsăm să se răcescă puţin, cât să nu ne ardem pe degete apoi scoatem prăjitura de pe forme. Când s-a răcit complet umplem rulourile cu frişcă sau cu o altă cremă.

Pudrăm cu zahăr vanilat deasupra .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură pe hulug" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Desert prajitura cu crema de merisoare si ciocolata alba

Postat de katty

Desert prajitura cu crema de merisoare si ciocolata alba

Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si batem in continuare pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam uleiul, nucile si faina amestecata cu praful de copt....

Citeste continuarea

Desert negresa cu visine si crema de branza

Postat de oanapl

Desert negresa cu visine si crema de branza

Ciocolata o pui la topit pe baie de aburi, o dai deoparte ca sa ajungă la temperatura camerei. Mixezi untul cu zahărul măcinat, esența de vanilie și sarea până se spumează....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2012, 16:32
Rulourile sunt delicioase
la 15.02.2012, 18:25
ce imi plac interesanta forma
la 15.02.2012, 19:02
Foarte faine!

Eu n-am nici forme, dar nici porumb uscat.
la 15.02.2012, 19:21
Ce bunatate! De mult nu am mai mancat asa ceva. Candva, avea mama niste tulpini d-astea de porumb uscat si facea ea rulouri. Ce ne mai placeau!
la 15.02.2012, 19:32
Si mama facea ceva asemanator! Foarte bune!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or